旋转蒸发仪是一种常用的实验室设备，主要用于物质溶剂的蒸发浓缩。它利用样品在旋转蒸发瓶内受到加热和旋转的作用，将液体样品中的溶剂蒸发掉，从而得到浓缩的物质。广泛应用于化学、生物化学、药学等领域中样品的蒸发过程。
其工作原理基于液体的蒸发和蒸汽的冷凝。首先，在旋转蒸发瓶中放入待浓缩或分离的液体溶液，然后通过旋转蒸发瓶使液体在较大表面积上蒸发。同时，真空系统会提供低压环境，使液体在较低温度下蒸发。蒸发产生的气体进入冷凝管道，通过冷却使其重新转变为液体，并沉积在收集瓶中，从而实现了对液体的浓缩和分离。
旋转蒸发仪适用于许多不同类型的样品，包括溶液、悬浮液和固体样品。
1、溶液：最常见的应用就是对各种溶液进行浓缩和干燥。无论是有机溶剂还是水溶性物质，都可以进行有效地浓缩，去除其中的溶剂分子。
旋转蒸发仪
2、悬浮液：悬浮液通常包含固体微粒或胶体颗粒在液相中。通过使用可以将悬浮物从液相中分离出来，并得到纯净的固体产品。例如，在纳米材料制备过程中，通常需要将胶束或合成产物经过处理，以得到所需纳米材料。
3、固体样品：一些含有挥发性成分且不易分解的固态样品也可以通过旋转蒸发仪进行处理。例如，在食品科学和农业领域中，可以通过使用将食品样品中的挥发性香气成分浓缩，用于分析和鉴定。