旋转蒸发仪在高校实验室的应用十分广泛，它的基本工作原理就是在抽真空减压的环境下，使蒸馏烧瓶在连续转动并加热，并搭配循环冷却装置使热蒸汽迅速液化。
影响旋转蒸发仪蒸发效率的因素：
1.真空度。
真空度越高，溶液的沸点越低，合理的真空度可以有效的提高蒸发、冷凝的效率，造成真空度低的原因可能是真空泵或旋蒸的接头、密封件损坏。
2.蒸发溶液的量。
可以选择少量多次的方法进行试验，虽然会麻烦，但可以大大提升蒸发的效率。
3.浴锅的加热效率。
浴锅加热的温度越高，蒸馏速率也会越快，但不建议为了追求效率而设置过高的温度，尤其是一些热敏性物质。
4.电机的转速。
转速越快，蒸发瓶内形成的液膜越大越厚，蒸馏效率越高，但也要根据物质的粘稠度、离心力，选择合适的转速。
5.冷却系统能力。
建议冷却系统与浴锅保持40℃的温差，可使蒸汽快速冷凝，常用的一般有CCA-20低温冷却水循环泵，冷却循环介质是水，如果沸点很低的物质可以DLSB使用低温冷却液循环泵，循环冷却介质为乙二醇水溶液或无水乙醇。