旋转蒸发仪是现在常用的蒸发仪器，目的是通过蒸发和冷凝（液-气-液）过程，根据给定的混合物各自的挥发性将给定的混合物分离为其组分。
　　旋转蒸发仪的主要部件以及每个部件的功能
　　蒸发部分
　　溶剂通过加热浴加热。在旋转蒸发瓶的内表面上形成一层溶剂薄膜，从而提高了蒸发速率。旋转可确保样品均匀混合，并防止溶剂在烧瓶内部过热。
　　旋转驱动
　　驱动单元使蒸发瓶保持恒定旋转，从而使溶剂可以连续蒸发。
　　冷凝部分
　　溶剂蒸气高速流入旋转蒸发器的冷凝器。此时，溶剂蒸气内部的温度被转移到冷却介质（通常是水）中，并且溶剂冷凝。然后，冷凝的蒸气变成液体，并在重力的作用下流入接收瓶。
　　接收瓶
　　接收瓶用于收集冷凝的溶剂。
　　真空
　　真空用于降低溶剂的沸点并提高蒸馏过程的效率。
　　使用旋转蒸发仪的一般规则
　　1.使用前，应始终清空收集瓶，以防止不相容的化学药品意外混合。安全**！
　　2.应将烧瓶降低到水浴中（或升高水浴以将烧瓶浸入温水中。（在大多数型号上，方便的手柄（带有高度锁定机构）可移动整个冷凝器/马达/烧瓶）冷凝器组件的倾斜度通常也可以调节。
　　3.水浴温度不应超过溶剂的沸点！！对于少量的常用溶剂，则不需要浴加热器。
　　4.溶剂应开始在冷凝器上收集并滴入接收瓶中。一些溶剂（例如乙醚或二氯甲烷）的挥发性非常强，以至于它们也会从接收瓶中蒸发掉并排到下水道。为了防止这种情况，可以使用接收器或干冰冷凝器上的冷却浴。另外，可以在真空源和冷凝器单元之间放置一个额外的捕集阱（带有干冰或液氮）。将隔膜泵用作真空源时，这一点尤其重要。
　　5.一旦所有溶剂蒸发（或此时所需的溶剂），应释放真空。应将烧瓶从水浴中提出，并断开所有电源。